طبيبك

طبيبك yourdoctor

الصفحة الرئيسة عن الموقع والمشرف اسأل طبيبك أسئلة وأجوبة جسم الإنسان مرض السكري التغذية القلب و الأوعية الدموية الجهاز الهضمي الجهاز التنفسي المسالك البولية الأطفال الجهاز العـصبي الجهاز الحركي أمراض العيون أمراض الجلدية جراحة التجميل أنف و أذن و حنجرة الغـدد الصماء أمراض الدم الأمراض التناسلية و المُعدية الأمراض النفسية الرياضة و اللياقة البدنية الإدمان

إفتح القائمة

التصنيف: التغذية

جدول القيًم الغذائية للحبوب

الصنف	الــكــمـيـة	محتوى الدهون بالجرام	محتوى الكوليستيرول بالمليجرام	محتوى الدهون المُشبعة بالجرام	محتوى الكربوهيدرات بالجرام	محتوى البروتين بالجرام	الــســعــرات الــحــراريــة (كالوري)
توست أبيض	100 جرام	3.29	0	0.7	50.6	7.64	266
	كوب توست مُفتت 45 جرام	1.48	0	0.3	22.7	3.44	120
	كوب توست مقطع مُكعبات 35 جرام	1.15	0	0.2	17.7	2.67	93
	شريحة سميكة 30 جرام	0.99	0	0.2	15.1	2.29	80
	شريحة 25 جرام	0.82	0	0.17	12.6	1.91	67
	شريحة توست بدون القشرة (الحواف) 12 جرام	0.39	0	0	6	0.92	32
	شريحة رقيقة 20 جرام	0.66	0	0.14	10.12	1.53	53
	شريحة رقيقة بدون الحواف 9 جرام	0.3	0	0	4.55	0.69	24
	شريحة رقيقة جداً 15 جرام	0.49	0	0.1	7.5	1.15	40

توست أسمر	100 جرام	4.2	0	0.9	46	9.7	246
توست أسمر	شريحة 28 جرام	1.18	0	0.25	12.9	2.72	69

فُتات الخبز جاف مبشور (بقصمات)	100 جرام	5.3	0	1.2	71.9	13.3	395
	كوب واحد 108 جرام	5.7	0	1.29	77.7	14.4	427
	أونصة 28 جرام	1.5	0	0.34	20.4	3.7	112

خبز فرن أبيض (لبناني)	100 جرام	1.2	0	0.16	55.7	9.1	275
	قرص كبير قطر 16 سم 60 جرام	0.72	0	0.1	33.4	0.72	165
	قرص صغير قطر 10 سم 28 جرام	0.34	0	0.04	15.6	2.55	77

خبز فرن أسمر (لبناني)	100 جرام	2.6	0	0.41	55	9.8	266
	قرص كبير قطر 16 سم 60 جرام	1.66	0	0.26	35.2	6.72	170
	قرص صغير قطر 10 سم 28 جرام	0.73	0	0.11	15.4	2.74	74

خبز فرنسي أو فيينا بما فيها ذات العجينة الحامضة	100 جرام	3	0	0.64	51.9	8.8	274
	شريحة صغيرة 32 جرام 4 x 6 x 5 سم	0.96	0	0.2	16.6	2.82	88
	شريحة متوسطة 64 جرام 4 x 6 x 10 سم	1.92	0	0.4	33.2	5.63	175
	شريحة كبيرة 96 جرام 4 x 6 x 16 سم	2.88	0	0.61	49.82	8.45	263

طحين قمح أبيض	100 جرام	0.98	0	0.155	76.3	10.33	364
طحين قمح أبيض	كوب واحد 125 جرام	1.23	0	0.194	95.3	12.91	455

طحين قمح أسمر	100 جرام	1.87	0	0.322	72.5	13.7	339
طحين قمح أسمر	كوب واحد 125 جرام	2.24	0	0.386	87	16.4	407

قمح حبوب	100 جرام	9.72	0	1.6	51.8	23.15	360
قمح حبوب	كوب واحد 115 جرام	11.18	0	1.9	59.5	26.62	414

قمح نخالة	100 جرام	4.25	0	0.63	64.5	15.5	216
قمح نخالة	كوب واحد 58 جرام	2.46	0	0.36	37.4	9.02	125

شعير	حبوب 100 جرام	2.3	0	0.48	73.4	12.48	354
	كوب واحد حبوب 184 جرام	4.2	0	0.88	135.2	22.96	651
	كوب واحد طحين 148 جرام	2.37	0	0.49	110.2	15.54	511

رز أبيض غير مطبوخ (نيء)	حبة طويلة 100 جرام	0.66	0	0.18	79.9	7.13	365
	حبة طويلة كوب واحد 185 جرام	1.22	0	0.33	147.9	13.19	675
	حبة متوسطة 100 جرام	0.58	0	0.15	79.3	6.61	360
	حبة متوسطة كوب واحد 195 جرام	1.13	0	0.3	154.7	12.89	702
	حبة قصيرة 100 جرام	0.52	0	0.14	79	6.5	358
	حبة قصيرة كوب واحد 200 جرام	1.04	0	0.23	158	13	716

رز أبيض مطبوخ	حبة طويلة 100 جرام	0.28	0	0.07	28.17	2.69	130
	حبة طويلة كوب واحد 158 جرام	0.44	0	0.122	44.5	4.25	205
	حبة متوسطة 100 جرام	0.21	0	0.05	28.59	2.38	130
	حبة متوسطة كوب واحد 186 جرام	0.39	0	0.1	53.18	4.43	242
	حبة قصيرة 100 جرام	0.19	0	0.05	28.73	2.36	130
	حبة قصيرة كوب واحد 186 جرام	0.35	0	0.09	53.44	4.39	242

رز أسمر غير مطبوخ (نيء)	حبة طويلة 100 جرام	2.92	0	0.58	77.24	7.94	370
	حبة طويلة كوب واحد 185 جرام	5.4	0	1.08	142.89	14.69	685
	حبة متوسطة 100 جرام	2.68	0	0.53	76.17	7.5	362
	حبة متوسطة كوب واحد 190 جرام	5.09	0	1.01	144.72	14.25	688

رز أسمر مطبوخ	حبة طويلة 100 جرام	0.9	0	0.18	22.98	2.58	111
	حبة طويلة كوب واحد 195 جرام	1.75	0	0.35	44.77	5.03	216
	حبة متوسطة 100 جرام	0.83	0	0.165	23.51	2.32	112
	حبة متوسطة كوب واحد 195 جرام	1.62	0	0.32	45.84	4.52	218

رز "طحين"	طحين الرز الأبيض 100 جرام	1.42	0	0.386	80.13	5.95	366
	طحين الرز الأبيض كوب واحد 158 جرام	2.24	0	0.61	126.6	9.4	578
	طحين الرز الأسمر 100 جرام	2.78	0	0.557	76.48	7.23	363
	طحين الرز الأسمر كوب واحد 158 جرام	4.39	0	0.88	120.84	11.42	574

خبز رقاق	شريحة واحدة						127
خبز تنور (ايراني)	34 جرام (ربع رغيف)						79
مناقيش (خبز مع زعتر)	نصف واحدة (75 جرام)						208
بقصم (كعك)	واحدة متوسطة (50 جرام)						150

صمون	طحين أبيض واحدة (75 جرام)	4.72	0	1.12	34.5	6.45	205
صمون	طحين أسمر واحدة (75 جرام)	3.53	0	0.62	38.3	6.52	200

معكرونة ناشفة غير مطبوخة	أو سباجيتي 100 جرام	1.5	0	0.27	74.6	13	371
	كوب واحد شكل المرفق 105 جرام	1.59	0	0.29	78.4	13.6	390
	كوب واحد شكل لولبي 84 جرام	1.27	0	0.23	62.7	10.9	312
	كوب واحد قواقع صغيرة 93 جرام	1.4	0	0.25	69.4	12.1	345

معكرونة مطبوخة	أو سباجيتي 100 جرام	0.93	0	0.17	30.8	5.8	158
	كوب واحد شكل المرفق 140 جرام	1.3	0	0.24	43.2	8.12	221
	كوب واحد شكل لولبي 134 جرام	1.25	0	0.23	41.3	7.7	212
	كوب واحد قواقع صغيرة 115 جرام	1.07	0	0.2	35.4	6.6	182

معكرونة بالصلصة	صحن صغير (130 جرام)						190
لزانيا مع صلصلة لحم	نصف كوب						154
سباجتي مطبوخ مع لحم مفروم و طماطم	نصف كوب						110

رول هوت دوغ أو هامبيرجر	واحدة 43 جرام	1.86	0	0.47	21.26	4.09	120
كورن فليكس كلوقز	كوب (28 جرام)	0.17	0	0.05	24.39	1.85	101
نشا الذرة	كوب واحد 117 جرام	4.52	0	0.63	89.9	8.1	422
بلاليط	كوب واحد						99
برغل (جريش مطحون)	كوب واحد						613
جباتي (خبز هندي)	متوسطة الحجم						225