طبيبك-بساطة التصميم,غزارة المعلومات!

نأسف لأي خلل في الموقع , جاري تحديث المواضيع وتعديل الموقع
التصنيف: التغذية

اطبع

جدول القيًم الغذائية للحوم الحمرآء


الصنف

الكمية

محتوى الدهون بالجرام محتوى الكوليستيرول بالمليجرام محتوى الدهون المُشبعة بالجرام محتوى الكربوهيدرات بالجرام محتوى البروتين بالجرام

السعرات الحرارية (كالوري)

غنم لحم  الساق مع الشحم مطبوخ

100 جرام

14.4 91 6.7 0 24.7

236

غنم لحم  الساق  بدون الشحم مطبوخ

100 جرام

5.22 92 1.8 0 27.5

165

غنم لحم الفخذ مع الشحم محمر "مشوي"

قطعة مركزية مع العظم 100 جرام

11.7 85 5.3 0 25.5

215

غنم لحم الفخذ بدون الشحم محمر "مشوي"

قطعة مركزية مع العظم 100 جرام

7.6 85 3.1 0 26.7

183

غنم لحم الفخذ مع الشحم  "مشوي"

 سيرليون بدون عظم  100 جرام

19.3 102 9.2 0 24.8

281

غنم لحم الفخذ بدون الشحم  "مشوي"

سيرليون بدون عظم  100 جرام

10.6 105 4.5 0 27.7

215

غنم لحم الخاصرة مع  الشحم  محمر "مشوي"

100 جرام

12.2 82 5.5 0 25.4

219

غنم لحم الخاصرة بدون الشحم محمر "مشوي"

100 جرام

8.7 81 3.6 0 26.5

192

غنم لحم الكتف مع الشحم   محمر "مشوي"

100 جرام

22 84 10.5 0 21.7

291

غنم لحم الكتف بدون الشحم   محمر "مشوي"

100 جرام

14.3 85 6.3 0 23.8

231

غنم لحم الكتف مع الشحم   مطبوخ

100 جرام

20.3 106 9.6 0 29.7

311

غنم لحم الكتف بدون الشحم   مطبوخ

100 جرام

10.2 111 4.1 0 34.1

238

 غنم ضلع "ريش" مع الشحم "مشوي"

100 جرام

20.2 80 9.7 0 22.2

277

 غنم ضلع "ريش" بدون الشحم "مشوي"

100 جرام

11.6 80 5.07 0 24.6

210

 غنم مفروم مطبوخ

100 جرام

23.4 73 10 0 16.5

282

 غنم مفروم مطبوخ

28 جرام

6.6 21 2.8 0 4.69

80

غنم كبدة مطبوخة

100 جرام

8.8 501 3.4 2.5 30

220

غنم كبدة مطبوخة

28 جرام

2.5 142 0.96 0.72 8.6

62

غنم كبدة مقلية

100 جرام

12.6 493 4.9 3.7 25.5

238

غنم كبدة مقلية

28 جرام

3.5 140 1.3 1.07 7.2

67

غنم لسان مطبوخ

100 جرام

20.2 189 7.8 0 21.5

275

غنم لسان مطبوخ

28 جرام

5.7 54 2.2 0 6.1

78

غنم كلية مطبوخة

100 جرام

3.6 565 1.23 0.99 23.6

137

غنم كلية مطبوخة

28 جرام

1.03 160 0.34 0.28 6.7

39

غنم قلب مطبوخ

100 جرام

7.9 249 3.1 1.93 24.9

185

غنم قلب مطبوخ

28 جرام

2.24 71 0.89 0.55 7.07

52

غنم مخ مطبوخ

100 جرام

10.17 2043 2.6 0 12.5

145

غنم مخ مطبوخ

28 جرام

2.8 579 0.73 0 3.5

41

غنم مخ مقلي

100 جرام

22.1 2504 5.6 0 16.9

273

غنم مخ مقلي

28 جرام

6.2 709 1.6 0 4.8

77

 

بقر لحم كتف  مشوي

100 جرام

7.6 76 2.7 0.12 26.3

182

بقر لحم كتف مشوي

قطعة ستيك 184 جرام

14 140 5 0.22 48.3

335

بقر لحم الخاصرة مشوي

100 جرام

8.2 45 3.3 0 27.6

188

بقر لحم الذراع  مع الشحم  مطبوخ

100 جرام

19.2 79 7.6 0 30

302

بقر لحم الذراع  مع الشحم  مطبوخ

28 جرام

5.4 22 2.1 0 8.5

86

بقر لحم الذراع بدون الشحم مطبوخ

100 جرام

7.3 71 2.7 0 34.6

214

بقر لحم الذراع بدون الشحم مطبوخ

28 جرام

2.09 20 0.79 0 9.8

61

بقر لحم كفل ستيك سيرلوين بدون شحم مشوي

100 جرام

11 84 4 0 26

208

بقر لحم صدر    مع شحم    مطبوخ

100 جرام

18.4 76 7.3 0 28.8

289

بقر لحم صدر   بدون شحم مطبوخ

100 جرام

6 58 2.2 0 33.1

196

بقر  قطع لحم مركبة مطبوخة

100 جرام

19.7 87 7.7 0 26.4

291

بقر  قطع لحم مركبة مطبوخة

28 جرام

5.5 25 2.2 0 7.4

82

بقر مفروم طازج 30% دهن  مطبوخ

100 جرام

17.8 88 7.18 0 25.5

270

بقر مفروم طازج 30% دهن  مطبوخ

28 جرام

5 25 2.4 0 7.1

76

بقر مفروم مثلج مطبوخ

100 جرام

16.3 89 5.7 0 26

259

بقر مفروم مثلج مطبوخ

28 جرام

4.5 25 1.6 0 7.3

73

بقر كبدة مطبوخة

100 جرام

5.26 396 1.69 5.1 29

191

بقر كبدة مطبوخة

28 جرام

1.47 111 0.47 1.4 8.1

53

بقر كبدة مقلية

100 جرام

4.68 381 1.4 5.1 26.5

175

بقر كبدة مقلية

28 جرام

1.3 107 0.4 1.4 7.4

49

بقر كلية مطبوخة سلق

100 جرام

4.6 716 1.06 0 27.2

158

بقر كلية مطبوخة سلق

28 جرام

1.3 203 0.3 0 7.7

45

بقر قلب مطبوخ سلق

100 جرام

4.7 212 1.4 0.15 28.4

165

بقر قلب مطبوخ سلق

28 جرام

1.34 60 0.39 0.04 8.07

47

بقر لسان مطبوخ سلق

100 جرام

22.3 132 8.1 0 19.2

284

بقر لسان مطبوخ سلق

28 جرام

6.3 37 2.3 0 5.4

80

بقر كرش "المعدة" مسلوقة

100 جرام

4 157 1.3 1.9 11.7

94

بقر كرش "المعدة" مسلوقة

28 جرام

1.1 44 0.38 0.17 3.2

26

بقر مخ مطبوخ سلق

100 جرام

10.5 3100 2.3 1.48 11.6

151

بقر مخ مطبوخ سلق

28 جرام

2.98 878 0.67 0.42 3.3

43

بقر مخ مقلي

100 جرام

15.8 1995 3.7 0 12.5

196

بقر مخ مقلي

28 جرام

4.4 565 1.06 0 3.56

56

 

       شاورما         (لحم صافي)

85 جرام

         

317

تكة

85 جرام

         

133

كبة محشية

85 جرام

         

281

كباب

85 جرام

         

226

د.خليل رضا اليوسفي- استشاري طب العائلة - الكويت

اطبع
صفحة: 1

الغلوفلوزينز Gliflozins

الغلوفلوزينز Gliflozins أدوية ضد مرض السكري تعمل بآلية أخرى لخفض مستوى السكر في الدم ...الموضوع

آلآم أسفل الظهر

معلومات تفيدك عن الكوليستيرول...المقال

إنفتاق غضروف ما بين فقران العمود الفقاري

إنفتاق غضروف ما بين الفقرات (الديسك) ....الموضوع

النقرس Gout

مقال عن دآء الملوك النقرس......الموضوع

جداول القيّم الغذائية

الجداول تحتوي محتوى السعرات الحرارية و القيم الغذائية لأكثر من 5000 صنف من الأطعمة تصفح الجداول

Food Nutritional Values

Tables contain calories content and nutritional values of food items...The Tables

قاموس طبيبك الطبي

قاموس-مُعجم-للمُفردات الطبية,عربي-إنجليزي-فرنسي لأكثر من 120000 كلمة و المزيد مستقبلاً...القاموس

Dermatology Atlas

Clinical Dermatology Atlas In English....Click Here