طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحوم مُنوعة ومُنتجات جانبية, الكبد, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 79.541 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.651 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 150.29 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 7.515 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 4.068 جرام g | 300 جرام g | 1.356 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 23.165 جرام g | 56 جرام g | 41.366 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 4.577 جرام g | 65 جرام g | 7.042 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.65 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 59.89 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.495 % |
| البوتاسيوم | 369.51 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 7.862 % |
| الكالسيوم | 4.52 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.377 % |
| الفوسفات | 409.06 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 58.437 % |
| الحديد | 9.537 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 119.213 % |
| الماغنيسيوم | 21.47 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.112 % |
| الزينك | 3.39 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 30.818 % |
| النحاس | 5.989 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 665.444 % |
| المانغنيز | 337.87 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 14690 % |
| السلينيوم | 18.645 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 33.9 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.419 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 34.917 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 2.652 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 204 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 17.402 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 108.763 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 11.639 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 232.78 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.484 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 37.231 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 95.485 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 3978.542 % |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 106669.74 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 3555.658 % |
| الريتينول Retinol | 32000.47 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 3555.608 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 32000.47 RAE | 3000 RAE | 1066.682 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 2.079 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 13.86 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 1.13 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.188 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.339 جرام g | 20 جرام g | 6.695 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.524 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.994 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 287.02 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 95.673 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية