طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحم الخاصرة أعلى الكتف (الظهر), قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 80.998 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.7 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 175.15 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.758 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
البروتين | 24.668 جرام g | 56 جرام g | 44.05 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 8.543 جرام g | 65 جرام g | 13.143 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 1.017 جرام g | - | - |
الصوديوم | 66.67 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.778 % |
البوتاسيوم | 335.61 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 7.141 % |
الكالسيوم | 4.52 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.377 % |
الفوسفات | 178.54 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 25.506 % |
الحديد | 2.204 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 27.55 % |
الماغنيسيوم | 20.34 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.843 % |
الزينك | 5.243 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 47.664 % |
النحاس | 0.068 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 7.556 % |
المانغنيز | 0.009 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.391 % |
السلينيوم | 2.26 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 4.109 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.061 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 5.083 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.137 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 10.538 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 2.668 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 16.675 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.976 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 19.52 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.176 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 13.538 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.633 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 109.708 % |
الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 46.33 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.544 % |
الريتينول Retinol | 13.56 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.507 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 13.56 RAE | 3000 RAE | 0.452 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.429 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.86 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 7.91 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.318 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.226 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.507 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.926 جرام g | 20 جرام g | 14.63 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.992 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.303 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 63.28 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 21.093 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية