طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحوم مُنوعة ومُنتجات جانبية, كلوة, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 112.728 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 3.758 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 121.8 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 6.09 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
البروتين | 21.952 جرام g | 56 جرام g | 39.2 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 3.696 جرام g | 65 جرام g | 5.686 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 1.61 جرام g | - | - |
الصوديوم | 245 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 10.208 % |
البوتاسيوم | 315 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.702 % |
الكالسيوم | 12.6 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.05 % |
الفوسفات | 327.6 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 46.8 % |
الحديد | 5.362 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 67.025 % |
الماغنيسيوم | 21 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5 % |
الزينك | 2.142 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 19.473 % |
النحاس | 0.573 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 63.667 % |
المانغنيز | 0.153 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 6.652 % |
السلينيوم | 144.62 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 262.945 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.783 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 65.25 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 2.962 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 227.846 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.829 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 42.681 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 5.564 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 111.28 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.442 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 34 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 38.724 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 1613.5 % |
الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 415.8 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 13.86 % |
الريتينول Retinol | 124.6 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 13.844 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 124.6 RAE | 3000 RAE | 4.153 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 1.148 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 7.653 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 8.4 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.4 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.28 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.867 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.862 جرام g | 20 جرام g | 4.31 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.483 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.848 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 565.6 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 188.533 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية