طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, جوك chuck, كلود clod الكتف شوآء, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام)
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 9.164 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.305 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 31.05 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 1.553 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 3.855 جرام g | 56 جرام g | 6.884 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 1.626 جرام g | 65 جرام g | 2.502 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 0.173 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 10.65 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.444 % |
| البوتاسيوم | 55.05 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 1.171 % |
| الكالسيوم | 1.05 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.088 % |
| الفوسفات | 31.8 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 4.543 % |
| الحديد | 0.458 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 5.725 % |
| الماغنيسيوم | 3.15 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 0.75 % |
| الزينك | 0.906 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 8.236 % |
| النحاس | 0.014 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 1.556 % |
| المانغنيز | 0 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0 % |
| السلينيوم | 4.365 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 7.936 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.013 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 1.083 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.036 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 2.769 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.509 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 3.181 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.101 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 2.02 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.04 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 3.077 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.446 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 18.583 % |
| الفوليت الكلي | 1.35 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 1.35 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 1.35 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0 % |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.024 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.16 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 14.685 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 2.67 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.586 جرام g | 20 جرام g | 2.93 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.777 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.068 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 10.35 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 3.45 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية