طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, شريط الخاصرة, قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 105.615 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 3.521 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 225 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 11.25 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 1.11 جرام g | 300 جرام g | 0.37 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 31.395 جرام g | 56 جرام g | 56.063 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 10.5 جرام g | 65 جرام g | 16.154 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.365 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 70.5 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.938 % |
| البوتاسيوم | 463.5 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 9.862 % |
| الكالسيوم | 6 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.5 % |
| الفوسفات | 265.5 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 37.929 % |
| الحديد | 2.415 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 30.188 % |
| الماغنيسيوم | 30 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 7.143 % |
| الزينك | 4.14 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 37.636 % |
| النحاس | 0.083 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 9.222 % |
| المانغنيز | 0.009 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.391 % |
| السلينيوم | 4.5 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 8.182 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.072 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 6 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.129 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 9.923 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.365 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 39.781 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.455 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 9.1 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.474 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 36.462 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.065 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 44.375 % |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 61.5 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 2.05 % |
| الريتينول Retinol | 18 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 2 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 18 RAE | 3000 RAE | 0.6 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.525 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.5 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 12 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 2 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.3 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 2 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.732 جرام g | 20 جرام g | 18.66 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 4.221 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.365 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 81 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 27 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية