طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, الردف المركز centre, قابل للفصل لحم هبر و شحم, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 130.803 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 4.36 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 263.9 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 13.195 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 39.403 جرام g | 56 جرام g | 70.363 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 11.83 جرام g | 65 جرام g | 18.2 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.765 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 89.18 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.716 % |
| البوتاسيوم | 620.62 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 13.205 % |
| الكالسيوم | 7.28 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.607 % |
| الفوسفات | 345.8 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 49.4 % |
| الحديد | 4.168 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 52.1 % |
| الماغنيسيوم | 40.04 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 9.533 % |
| الزينك | 6.243 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 56.755 % |
| النحاس | 0.193 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 21.444 % |
| المانغنيز | 0.016 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.696 % |
| السلينيوم | 2.73 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 4.964 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.122 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 10.167 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.213 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 16.385 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 4.943 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 30.894 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.05 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 21 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.499 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 38.385 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 3.877 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 161.542 % |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 43.68 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.456 % |
| الريتينول Retinol | 12.74 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.416 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 12.74 RAE | 3000 RAE | 0.425 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.564 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.76 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 7.28 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.213 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.182 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.213 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 4.004 جرام g | 20 جرام g | 20.02 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 4.002 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.553 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 100.1 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 33.367 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية