طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
صلصة, تارتار tartar, جاهز للتقديم
القيم الغذائية ل 2 ملعقة طاولةs ( 30 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 20.1 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.67 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 63.3 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 3.165 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 3.99 جرام g | 300 جرام g | 1.33 % |
السكر الكلي | 1.275 جرام g | 36 جرام g | 3.542 % |
البروتين | 0.3 جرام g | 56 جرام g | 0.536 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 5.01 جرام g | 65 جرام g | 7.708 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0.15 جرام g | 38 جرام g | 0.395 % |
الرماد | 0.588 جرام g | - | - |
الصوديوم | 200.1 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 8.338 % |
البوتاسيوم | 20.4 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 0.434 % |
الكالسيوم | 7.8 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.65 % |
الفوسفات | 5.1 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 0.729 % |
الحديد | 0.075 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 0.938 % |
الماغنيسيوم | 1.8 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 0.429 % |
الزينك | 0.036 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 0.327 % |
النحاس | 0.007 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 0.778 % |
المانغنيز | 0.032 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.391 % |
السلينيوم | 0.27 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 0.491 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0.69 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0.767 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.005 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 0.417 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.009 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 0.692 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.028 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.175 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.022 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0.44 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.013 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 1 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.006 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0.25 % |
الفوليت الكلي | 1.5 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 1.5 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 1.5 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 49.5 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.65 % |
الريتينول Retinol | 0.9 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.1 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 3.3 RAE | 3000 RAE | 0.11 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.504 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.36 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 15.12 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 12.6 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 0.6 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.1 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 4.5 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 20.1 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 10.5 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 2.4 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0.436 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 16.5 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0.275 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1 جرام g | 20 جرام g | 5 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.082 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 2.713 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 2.1 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0.7 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية