طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
جبنة, ماعز, نوع صلب قاسي
القيم الغذائية ل 1 أونصة ( 28.35 جرام)
القيم الغذائية ل 1 أونصة ( 28.35 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 9.138 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.305 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 142.38 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 7.119 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0.684 جرام g | 300 جرام g | 0.228 % |
| السكر الكلي | 0.684 جرام g | 36 جرام g | 1.9 % |
| البروتين | 9.614 جرام g | 56 جرام g | 17.168 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 11.211 جرام g | 65 جرام g | 17.248 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.172 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 133.245 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 5.552 % |
| البوتاسيوم | 15.12 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 0.322 % |
| الكالسيوم | 281.925 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 23.494 % |
| الفوسفات | 229.635 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 32.805 % |
| الحديد | 0.592 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 7.4 % |
| الماغنيسيوم | 17.01 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.05 % |
| الزينك | 0.501 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 4.555 % |
| النحاس | 0.198 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 22 % |
| المانغنيز | 0.079 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 3.435 % |
| السلينيوم | 1.733 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 3.151 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.044 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3.667 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.375 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 28.846 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.756 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 4.725 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.129 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 2.58 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.025 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 1.923 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.038 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 1.583 % |
| الفوليت الكلي | 1.26 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 1.26 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 1.26 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 549.675 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 18.323 % |
| الريتينول Retinol | 150.57 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 16.73 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 153.09 RAE | 3000 RAE | 5.103 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.098 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.653 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0.945 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.788 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 8.19 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.365 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.221 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.473 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 28.665 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 4.851 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0.882 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 7.752 جرام g | 20 جرام g | 38.76 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.557 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.266 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 33.075 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 11.025 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية