طبيبك

طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية

بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحم صدر (بريسكيت brisket) نقطة النهاية point end, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام) إطبع

نوع المادة	الكمية	الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين	% من RDA
الماء/السوائل	3.061 جرام g -(مليليتر ml)	3000 جرام g -(مليليتر ml)	0.102 %
الطاقة (السعرات الحرارية)	14 كيلوكالوري KiloCalories	2000 كيلوكالوري KiloCalories	0.7 %
النشويات (الكربوهيدرات)	0 جرام g	300 جرام g	0 %
السكر الكلي	0 جرام g	36 جرام g	0 %
البروتين	1.789 جرام g	56 جرام g	3.195 %
الدهون (الشحوم) الكلية	0.762 جرام g	65 جرام g	1.172 %
الألياف الغذائية الكلية	0 جرام g	38 جرام g	0 %
الرماد	0.044 جرام g	-	-
الصوديوم	1.624 مليجرام mg	2400 مليجرام mg	0.068 %
البوتاسيوم	9.688 مليجرام mg	4700 مليجرام mg	0.206 %
الكالسيوم	0.392 مليجرام mg	1200 مليجرام mg	0.033 %
الفوسفات	8.848 مليجرام mg	700 مليجرام mg	1.264 %
الحديد	0.144 مليجرام mg	8 مليجرام mg	1.8 %
الماغنيسيوم	1.008 مليجرام mg	420 مليجرام mg	0.24 %
الزينك	0.265 مليجرام mg	11 مليجرام mg	2.409 %
النحاس	0.006 مليجرام mg	0.9 مليجرام mg	0.667 %
المانغنيز	0.001 مليجرام mg	2.3 مليجرام mg	0.043 %
السلينيوم	0.28 مايكروجرام µg	55 مايكروجرام µg	0.509 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)	0 مليجرام mg	90 مليجرام mg	0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)	0.001 مليجرام mg	1.2 مليجرام mg	0.083 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)	0.006 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	0.462 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)	0.184 مليجرام mg	16 مليجرام mg	1.15 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid	0 مليجرام mg	5 مليجرام mg	0 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)	0.01 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	0.769 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)	0.062 مايكروجرام µg	2.4 مايكروجرام µg	2.583 %
الفوليت الكلي	0 مايكروجرام µg	-	-
حمض الفوليك Folic acid	0 مايكروجرام µg	400 مايكروجرام µg	0 %
فوليت الطعام Folate Food	0 مايكروجرام µg	-	-
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)	0 مايكروجرام µg	-	-
فيتامين ألف وحدات دولية	2.072 وحدة دولية IU	3000 وحدة دولية IU	0.069 %
الريتينول Retinol	0.616 مايكروجرام µg	900 مايكروجرام µg	0.068 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)	0.616 RAE	3000 RAE	0.021 %
فيتامين هاء Vitamin E	0.043 مليجرام mg	15 مليجرام mg	0.287 %
فيتامين كاف Vitamin K	0 مايكروجرام µg	120 مايكروجرام µg	0 %
فيتامين دال وحدات دولية	0.392 وحدة دولية IU	600 وحدة دولية IU	0.065 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام	0.011 مايكروجرام µg	15 مايكروجرام µg	0.073 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كاروتين Beta Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin	0 مايكروجرام µg	-	-
لايكوبين Lycopene	0 مايكروجرام µg	1000 مايكروجرام µg	0 %
الكولين الكلي Choline Total	0 مليجرام mg	550 مليجرام mg	0 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin	0 مايكروجرام µg	6000 مايكروجرام µg	0 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat	0.269 جرام g	20 جرام g	1.345 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع	0.282 جرام g	-	-
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع	0.031 جرام g	-	-
الكوليستيرول (Cholesterol)	5.152 مليجرام mg	300 مليجرام mg	1.717 %
الكافيين (Caffeine)	0 مليجرام mg	-	-