طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, الخاصرة الطرية, قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 5.312 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.177 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 10.36 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 0.518 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
البروتين | 1.568 جرام g | 56 جرام g | 2.8 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 0.451 جرام g | 65 جرام g | 0.694 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 0.078 جرام g | - | - |
الصوديوم | 2.886 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.12 % |
البوتاسيوم | 26.788 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 0.57 % |
الكالسيوم | 0.296 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.025 % |
الفوسفات | 15.096 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 2.157 % |
الحديد | 0.164 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 2.05 % |
الماغنيسيوم | 1.776 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 0.423 % |
الزينك | 0.173 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 1.573 % |
النحاس | 0.008 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 0.889 % |
المانغنيز | 0.001 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.043 % |
السلينيوم | 0.318 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 0.578 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.004 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 0.333 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.009 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 0.692 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.3 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 1.875 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.043 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0.86 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.02 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 1.538 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.132 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 5.5 % |
الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 2.294 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.076 % |
الريتينول Retinol | 0.666 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.074 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0.666 RAE | 3000 RAE | 0.022 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.044 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.293 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 0.296 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.049 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.007 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.047 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.181 جرام g | 20 جرام g | 0.905 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.13 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.019 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 4.292 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 1.431 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية