طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
لحم عجل, الكتف, أعلى الكتف (الظهر), قابل للفصل لحم هبر و شحم, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام)
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 48.433 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.614 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 191.25 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 9.563 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 26.571 جرام g | 56 جرام g | 47.448 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 8.577 جرام g | 65 جرام g | 13.195 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.037 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 83.3 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.471 % |
| البوتاسيوم | 252.45 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 5.371 % |
| الكالسيوم | 32.3 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 2.692 % |
| الفوسفات | 207.4 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 29.629 % |
| الحديد | 1.224 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 15.3 % |
| الماغنيسيوم | 22.1 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.262 % |
| الزينك | 5.95 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 54.091 % |
| النحاس | 0.139 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 15.444 % |
| المانغنيز | 0.031 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.348 % |
| السلينيوم | 11.9 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 21.636 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.051 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.25 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.298 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 22.923 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 4.675 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 29.219 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.292 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 25.84 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.204 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 15.692 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.641 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 68.375 % |
| الفوليت الكلي | 12.75 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 12.75 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 12.75 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0 % |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.374 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.493 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 5.61 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 4.675 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 103.53 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 18.824 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.094 جرام g | 20 جرام g | 15.47 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 3.273 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.629 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 130.05 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 43.35 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية