طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, جوك chuck العين لفة, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
| الماء/السوائل | 47.558 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.585 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 214.2 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 10.71 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 25.432 جرام g | 56 جرام g | 45.414 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 12.529 جرام g | 65 جرام g | 19.275 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 0.629 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 31.45 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.31 % |
| البوتاسيوم | 155.55 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 3.31 % |
| الكالسيوم | 5.95 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.496 % |
| الفوسفات | 126.65 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 18.093 % |
| الحديد | 2.142 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 26.775 % |
| الماغنيسيوم | 15.3 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 3.643 % |
| الزينك | 6.103 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 55.482 % |
| النحاس | 0.077 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 8.556 % |
| المانغنيز | 0.009 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.391 % |
| السلينيوم | 1.785 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 3.245 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.026 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 2.167 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.113 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 8.692 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 1.675 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 10.469 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.007 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0.14 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.118 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 9.077 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.556 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 64.833 % |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 31.45 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.048 % |
| الريتينول Retinol | 9.35 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.039 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 9.35 RAE | 3000 RAE | 0.312 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.697 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 4.647 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 5.95 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.992 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.17 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.133 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 4.419 جرام g | 20 جرام g | 22.095 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 4.284 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.42 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 80.75 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 26.917 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية