طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, العين مُستدير round, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مطبوخ, مشوي ببطء
القيم الغذائية ل ( جرام)
القيم الغذائية ل ( جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 73.439 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.448 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 189.84 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 9.492 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 33.324 جرام g | 56 جرام g | 59.507 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 6.294 جرام g | 65 جرام g | 9.683 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.288 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 48.59 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.025 % |
| البوتاسيوم | 420.36 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 8.944 % |
| الكالسيوم | 4.52 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.377 % |
| الفوسفات | 249.73 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 35.676 % |
| الحديد | 2.124 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 26.55 % |
| الماغنيسيوم | 27.12 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 6.457 % |
| الزينك | 4.43 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 40.273 % |
| النحاس | 0.071 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 7.889 % |
| المانغنيز | 0.005 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.217 % |
| السلينيوم | 2.034 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 3.698 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.046 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3.833 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.125 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 9.615 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 4.477 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 27.981 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.396 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 7.92 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.379 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 29.154 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.401 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 58.375 % |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 27.12 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.904 % |
| الريتينول Retinol | 7.91 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.879 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 7.91 RAE | 3000 RAE | 0.264 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.667 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 4.447 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 5.65 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.942 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.113 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.753 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.091 جرام g | 20 جرام g | 10.455 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.279 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.316 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 75.71 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 25.237 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية