طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, العين من مُستدير round ستيك, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 140 جرام)
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 140 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 102.298 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 3.41 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 173.6 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.68 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 32.564 جرام g | 56 جرام g | 58.15 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 4.872 جرام g | 65 جرام g | 7.495 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.526 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 74.2 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.092 % |
| البوتاسيوم | 443.8 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 9.443 % |
| الكالسيوم | 18.2 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.517 % |
| الفوسفات | 308 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 44 % |
| الحديد | 2.03 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 25.375 % |
| الماغنيسيوم | 16.8 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4 % |
| الزينك | 4.746 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 43.145 % |
| النحاس | 0.059 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 6.556 % |
| المانغنيز | 0.001 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.043 % |
| السلينيوم | 31.36 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 57.018 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.088 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 7.333 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.256 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 19.692 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 9.359 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 58.494 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.496 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 9.92 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.897 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 69 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.562 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 106.75 % |
| الفوليت الكلي | 5.6 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 5.6 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 5.6 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 15.4 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.513 % |
| الريتينول Retinol | 4.2 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.467 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 4.2 RAE | 3000 RAE | 0.14 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.336 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.24 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 2.1 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.75 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 1.4 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.233 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 89.6 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 16.291 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.799 جرام g | 20 جرام g | 8.995 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.086 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.351 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 84 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 28 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية