طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, العين من مُستدير round ستيك, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 140 جرام)
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 140 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 102.802 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 3.427 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 169.4 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.47 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 32.718 جرام g | 56 جرام g | 58.425 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 4.256 جرام g | 65 جرام g | 6.548 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.54 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 74.2 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.092 % |
| البوتاسيوم | 446.6 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 9.502 % |
| الكالسيوم | 18.2 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.517 % |
| الفوسفات | 310.8 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 44.4 % |
| الحديد | 2.03 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 25.375 % |
| الماغنيسيوم | 16.8 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4 % |
| الزينك | 4.788 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 43.527 % |
| النحاس | 0.059 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 6.556 % |
| المانغنيز | 0.001 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.043 % |
| السلينيوم | 31.64 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 57.527 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.088 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 7.333 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.258 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 19.846 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 9.408 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 58.8 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.497 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 9.94 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.902 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 69.385 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.576 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 107.333 % |
| الفوليت الكلي | 5.6 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 5.6 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 5.6 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 8.4 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.28 % |
| الريتينول Retinol | 2.8 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.311 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 2.8 RAE | 3000 RAE | 0.093 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.336 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.24 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 2.1 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.75 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 1.4 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.233 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 89.88 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 16.342 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.52 جرام g | 20 جرام g | 7.6 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.772 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.326 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 84 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 28 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية