طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, الخاصرة الطرية شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 644 جرام)
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 644 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 157.919 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 5.264 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 303.02 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 15.151 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 47.829 جرام g | 56 جرام g | 85.409 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 12.513 جرام g | 65 جرام g | 19.251 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 2.42 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 95.92 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.997 % |
| البوتاسيوم | 630.02 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 13.405 % |
| الكالسيوم | 28.34 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 2.362 % |
| الفوسفات | 468.7 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 66.957 % |
| الحديد | 5.45 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 68.125 % |
| الماغنيسيوم | 26.16 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 6.229 % |
| الزينك | 7.107 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 64.609 % |
| النحاس | 0.137 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 15.222 % |
| المانغنيز | 0.015 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.652 % |
| السلينيوم | 44.472 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 80.858 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.116 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 9.667 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.693 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 53.308 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 10.366 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 64.788 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.772 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 15.44 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.341 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 103.154 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 7.695 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 320.625 % |
| الفوليت الكلي | 8.72 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 8.72 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 8.72 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 13.08 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.436 % |
| الريتينول Retinol | 4.36 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.484 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 4.36 RAE | 3000 RAE | 0.145 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.501 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.34 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 3.27 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 2.725 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 6.54 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.09 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.218 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.453 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 120.772 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 21.959 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 4.264 جرام g | 20 جرام g | 21.32 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 4.626 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.916 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 132.98 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 44.327 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية