طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, مع الطرف, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 302 جرام)
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 302 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 146.339 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 4.878 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 445.76 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 22.288 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 47.69 جرام g | 56 جرام g | 85.161 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 28.403 جرام g | 65 جرام g | 43.697 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 2.128 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 98.56 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 4.107 % |
| البوتاسيوم | 568.96 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 12.106 % |
| الكالسيوم | 35.84 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 2.987 % |
| الفوسفات | 421.12 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 60.16 % |
| الحديد | 4.032 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 50.4 % |
| الماغنيسيوم | 24.64 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.867 % |
| الزينك | 7.37 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 67 % |
| النحاس | 0.09 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 10 % |
| المانغنيز | 0.004 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.174 % |
| السلينيوم | 43.68 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 79.418 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.116 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 9.667 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.423 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 32.538 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 13.716 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 85.725 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.793 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 15.86 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.198 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 92.154 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 3.786 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 157.75 % |
| الفوليت الكلي | 6.72 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 6.72 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 6.72 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 31.36 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.045 % |
| الريتينول Retinol | 8.96 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.996 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 8.96 RAE | 3000 RAE | 0.299 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.47 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.133 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 3.36 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 2.8 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 8.96 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.493 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.224 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.493 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 123.2 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 22.4 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 12.3 جرام g | 20 جرام g | 61.5 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 13.897 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.472 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 138.88 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 46.293 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية