طبيبك

طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية

لحم عجل, الكتف, أعلى الكتف (الظهر), قابل للفصل لحم هبر و شحم, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية ل 1 قطعة فطيرة, مطبوخ, بإستثناء فضلات (نتاج من 1 باوند نيء لحم مع فضلات) ( 244 جرام) إطبع

نوع المادة	الكمية	الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين	% من RDA
الماء/السوائل	159.918 جرام g -(مليليتر ml)	3000 جرام g -(مليليتر ml)	5.331 %
الطاقة (السعرات الحرارية)	453.84 كيلوكالوري KiloCalories	2000 كيلوكالوري KiloCalories	22.692 %
النشويات (الكربوهيدرات)	0 جرام g	300 جرام g	0 %
السكر الكلي	0 جرام g	36 جرام g	0 %
البروتين	61.366 جرام g	56 جرام g	109.582 %
الدهون (الشحوم) الكلية	21.155 جرام g	65 جرام g	32.546 %
الألياف الغذائية الكلية	0 جرام g	38 جرام g	0 %
الرماد	3.367 جرام g	-	-
الصوديوم	244 مليجرام mg	2400 مليجرام mg	10.167 %
البوتاسيوم	746.64 مليجرام mg	4700 مليجرام mg	15.886 %
الكالسيوم	68.32 مليجرام mg	1200 مليجرام mg	5.693 %
الفوسفات	517.28 مليجرام mg	700 مليجرام mg	73.897 %
الحديد	2.44 مليجرام mg	8 مليجرام mg	30.5 %
الماغنيسيوم	58.56 مليجرام mg	420 مليجرام mg	13.943 %
الزينك	13.615 مليجرام mg	11 مليجرام mg	123.773 %
النحاس	0.337 مليجرام mg	0.9 مليجرام mg	37.444 %
المانغنيز	0.073 مليجرام mg	2.3 مليجرام mg	3.174 %
السلينيوم	25.864 مايكروجرام µg	55 مايكروجرام µg	47.025 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)	0 مليجرام mg	90 مليجرام mg	0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)	0.171 مليجرام mg	1.2 مليجرام mg	14.25 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)	0.854 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	65.692 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)	13.981 مليجرام mg	16 مليجرام mg	87.381 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid	3.367 مليجرام mg	5 مليجرام mg	67.34 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)	0.586 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	45.077 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)	4.904 مايكروجرام µg	2.4 مايكروجرام µg	204.333 %
الفوليت الكلي	26.84 مايكروجرام µg	-	-
حمض الفوليك Folic acid	0 مايكروجرام µg	400 مايكروجرام µg	0 %
فوليت الطعام Folate Food	26.84 مايكروجرام µg	-	-
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)	26.84 مايكروجرام µg	-	-
فيتامين ألف وحدات دولية	0 وحدة دولية IU	3000 وحدة دولية IU	0 %
الريتينول Retinol	0 مايكروجرام µg	900 مايكروجرام µg	0 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)	0 RAE	3000 RAE	0 %
فيتامين هاء Vitamin E	1.147 مليجرام mg	15 مليجرام mg	7.647 %
فيتامين كاف Vitamin K	0 مايكروجرام µg	120 مايكروجرام µg	0 %
فيتامين دال وحدات دولية	0 وحدة دولية IU	600 وحدة دولية IU	0 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام	0 مايكروجرام µg	15 مايكروجرام µg	0 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كاروتين Beta Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin	0 مايكروجرام µg	-	-
لايكوبين Lycopene	0 مايكروجرام µg	1000 مايكروجرام µg	0 %
الكولين الكلي Choline Total	0 مليجرام mg	550 مليجرام mg	0 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin	0 مايكروجرام µg	6000 مايكروجرام µg	0 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat	8.442 جرام g	20 جرام g	42.21 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع	7.906 جرام g	-	-
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع	1.562 جرام g	-	-
الكوليستيرول (Cholesterol)	285.48 مليجرام mg	300 مليجرام mg	95.16 %
الكافيين (Caffeine)	0 مليجرام mg	-	-