طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
لحم عجل, مُكعبات يخنة (الساق و الكتف), قابل للفصل لحم هبر فقط, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل 1 وحدة, مطبوخ (نتاج من 1 باوند نيء لحم) ( 263 جرام)
القيم الغذائية ل 1 وحدة, مطبوخ (نتاج من 1 باوند نيء لحم) ( 263 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 155.933 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 5.198 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 494.44 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 24.722 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 91.892 جرام g | 56 جرام g | 164.093 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 11.335 جرام g | 65 جرام g | 17.438 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 4.971 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 244.59 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 10.191 % |
| البوتاسيوم | 899.46 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 19.137 % |
| الكالسيوم | 76.27 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 6.356 % |
| الفوسفات | 628.57 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 89.796 % |
| الحديد | 3.787 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 47.338 % |
| الماغنيسيوم | 73.64 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 17.533 % |
| الزينك | 15.806 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 143.691 % |
| النحاس | 0.402 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 44.667 % |
| المانغنيز | 0.105 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 4.565 % |
| السلينيوم | 39.976 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 72.684 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.184 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 15.333 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 1.052 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 80.923 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 21.829 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 136.431 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 3.13 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 62.6 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.999 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 76.846 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 4.392 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 183 % |
| الفوليت الكلي | 42.08 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 42.08 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 42.08 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0 % |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 1.184 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 7.893 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.419 جرام g | 20 جرام g | 17.095 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 3.656 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.184 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 381.35 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 127.117 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية