طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, منزوع الطرف (الشفاة), قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, نوع choice, نيء
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 266 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 186.04 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 6.201 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 396.34 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 19.817 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
البروتين | 60.994 جرام g | 56 جرام g | 108.918 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 16.864 جرام g | 65 جرام g | 25.945 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 2.687 جرام g | - | - |
الصوديوم | 122.36 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 5.098 % |
البوتاسيوم | 752.78 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 16.017 % |
الكالسيوم | 39.9 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 3.325 % |
الفوسفات | 545.3 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 77.9 % |
الحديد | 5.134 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 64.175 % |
الماغنيسيوم | 29.26 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 6.967 % |
الزينك | 10.081 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 91.645 % |
النحاس | 0.112 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 12.444 % |
المانغنيز | 0.005 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.217 % |
السلينيوم | 55.86 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 101.564 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.141 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 11.75 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.545 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 41.923 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 18.479 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 115.494 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.958 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 19.16 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.567 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 120.538 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 4.549 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 189.542 % |
الفوليت الكلي | 10.64 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 10.64 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 10.64 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 15.96 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.532 % |
الريتينول Retinol | 5.32 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.591 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 5.32 RAE | 3000 RAE | 0.177 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.638 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 4.253 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 3.99 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 3.325 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 7.98 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.33 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.266 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.773 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 149.758 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 27.229 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 6.69 جرام g | 20 جرام g | 33.45 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 7.842 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.045 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 154.28 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 51.427 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية