طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الكتف ستيك, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 287 جرام)
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 287 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 183.737 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 6.125 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 522.34 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 26.117 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 81.192 جرام g | 56 جرام g | 144.986 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 19.516 جرام g | 65 جرام g | 30.025 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 3.501 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 192.29 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 8.012 % |
| البوتاسيوم | 1050.42 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 22.349 % |
| الكالسيوم | 34.44 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 2.87 % |
| الفوسفات | 703.15 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 100.45 % |
| الحديد | 8.323 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 104.038 % |
| الماغنيسيوم | 71.75 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 17.083 % |
| الزينك | 23.075 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 209.773 % |
| النحاس | 0.298 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 33.111 % |
| المانغنيز | 0.037 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.609 % |
| السلينيوم | 90.979 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 165.416 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.255 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 21.25 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.637 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 49 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 15.73 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 98.313 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 2.244 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 44.88 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.92 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 147.692 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 9.729 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 405.375 % |
| الفوليت الكلي | 20.09 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 20.09 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 20.09 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 57.4 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.913 % |
| الريتينول Retinol | 17.22 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.913 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 17.22 RAE | 3000 RAE | 0.574 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.287 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.913 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 4.592 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 3.827 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 11.48 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.913 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.287 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.913 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 251.125 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 45.659 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 8.355 جرام g | 20 جرام g | 41.775 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 10.054 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.174 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 232.47 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 77.49 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية