طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مفروم, 97% لحم هبر/ 3% شحم, قطع صغيرة, مطبوخ, مُحمص بالمقلاة
القيم الغذائية ل ( جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 19.494 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.65 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 52.85 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 2.643 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
البروتين | 8.897 جرام g | 56 جرام g | 15.888 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 1.649 جرام g | 65 جرام g | 2.537 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 0.411 جرام g | - | - |
الصوديوم | 25.368 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.057 % |
البوتاسيوم | 141.94 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 3.02 % |
الكالسيوم | 2.114 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.176 % |
الفوسفات | 80.634 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 11.519 % |
الحديد | 0.994 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 12.425 % |
الماغنيسيوم | 8.758 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 2.085 % |
الزينك | 2.159 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 19.627 % |
النحاس | 0.033 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 3.667 % |
المانغنيز | 0.004 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.174 % |
السلينيوم | 6.523 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 11.86 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.012 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 1 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.058 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 4.462 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 2.26 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 14.125 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.244 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 4.88 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.129 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 9.923 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.846 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 35.25 % |
الفوليت الكلي | 2.114 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 2.114 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 2.114 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 2.718 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.091 % |
الريتينول Retinol | 0.906 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.101 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0.906 RAE | 3000 RAE | 0.03 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.036 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.24 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 0.483 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.403 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 0.604 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.101 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 29.022 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 5.277 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.811 جرام g | 20 جرام g | 4.055 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.622 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.103 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 26.878 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 8.959 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية