طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, مُستدير علوي ستيك, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 344 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 249.882 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 8.329 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 426.56 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 21.328 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
البروتين | 80.806 جرام g | 56 جرام g | 144.296 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 11.49 جرام g | 65 جرام g | 17.677 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 3.853 جرام g | - | - |
الصوديوم | 185.76 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 7.74 % |
البوتاسيوم | 1073.28 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 22.836 % |
الكالسيوم | 44.72 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 3.727 % |
الفوسفات | 753.36 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 107.623 % |
الحديد | 8.015 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 100.188 % |
الماغنيسيوم | 41.28 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 9.829 % |
الزينك | 12.659 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 115.082 % |
النحاس | 0.165 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 18.333 % |
المانغنيز | 0.014 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.609 % |
السلينيوم | 76.024 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 138.225 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.22 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 18.333 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.808 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 62.154 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 22.13 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 138.313 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.228 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 24.56 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 2.174 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 167.231 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 5.642 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 235.083 % |
الفوليت الكلي | 13.76 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 13.76 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 13.76 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 37.84 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.261 % |
الريتينول Retinol | 10.32 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.147 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 10.32 RAE | 3000 RAE | 0.344 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.791 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 5.273 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 5.16 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 4.3 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 3.44 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.573 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 222.224 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 40.404 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 4.427 جرام g | 20 جرام g | 22.135 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 5.095 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.819 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 213.28 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 71.093 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية