طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, جوك chuck, clod شوآء, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 1/4بوصة شحم, كل الدرجات, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية ل 1 باوند ( 453.6 جرام)
القيم الغذائية ل 1 باوند ( 453.6 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 294.477 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 9.816 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 784.728 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 39.236 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 119.569 جرام g | 56 جرام g | 213.516 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 30.618 جرام g | 65 جرام g | 47.105 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 5.307 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 322.056 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 13.419 % |
| البوتاسيوم | 1687.392 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 35.902 % |
| الكالسيوم | 31.752 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 2.646 % |
| الفوسفات | 975.24 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 139.32 % |
| الحديد | 14.016 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 175.2 % |
| الماغنيسيوم | 99.792 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 23.76 % |
| الزينك | 28.985 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 263.5 % |
| النحاس | 0.454 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 50.444 % |
| المانغنيز | 0 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0 % |
| السلينيوم | 136.08 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 247.418 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.404 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 33.667 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 1.12 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 86.154 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 15.735 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 98.344 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.238 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 95.231 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 13.699 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 570.792 % |
| الفوليت الكلي | 40.824 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 40.824 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 40.824 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0 % |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.771 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 5.14 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 9.725 جرام g | 20 جرام g | 48.625 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 14.942 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.315 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 322.056 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 107.352 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية