طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, الخاصرة الطرية شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 481 جرام)
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 481 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 309.524 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 10.317 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 880.23 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 44.012 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 131.361 جرام g | 56 جرام g | 234.573 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 39.153 جرام g | 65 جرام g | 60.235 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 5.964 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 269.36 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 11.223 % |
| البوتاسيوم | 1664.26 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 35.41 % |
| الكالسيوم | 62.53 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 5.211 % |
| الفوسفات | 1221.74 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 174.534 % |
| الحديد | 15.392 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 192.4 % |
| الماغنيسيوم | 86.58 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 20.614 % |
| الزينك | 20.01 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 181.909 % |
| النحاس | 0.438 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 48.667 % |
| المانغنيز | 0.043 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.87 % |
| السلينيوم | 119.769 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 217.762 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.293 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 24.417 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 1.881 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 144.692 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 26.724 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 167.025 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.698 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 33.96 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 3.276 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 252 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 19.529 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 813.708 % |
| الفوليت الكلي | 33.67 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 33.67 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 33.67 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 96.2 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 3.207 % |
| الريتينول Retinol | 28.86 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 3.207 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 28.86 RAE | 3000 RAE | 0.962 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.481 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.207 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 7.696 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 6.413 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 9.62 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.603 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.481 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 3.207 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 309.764 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 56.321 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 15.608 جرام g | 20 جرام g | 78.04 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 17.076 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 2.838 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 404.04 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 134.68 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية