طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, العين من مُستدير round شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 675 جرام)
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 675 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 493.358 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 16.445 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 837 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 41.85 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 157.073 جرام g | 56 جرام g | 280.488 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 23.22 جرام g | 65 جرام g | 35.723 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 7.358 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 357.75 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 14.906 % |
| البوتاسيوم | 2139.75 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 45.527 % |
| الكالسيوم | 87.75 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 7.313 % |
| الفوسفات | 1491.75 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 213.107 % |
| الحديد | 9.788 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 122.35 % |
| الماغنيسيوم | 81 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 19.286 % |
| الزينك | 22.95 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 208.636 % |
| النحاس | 0.284 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 31.556 % |
| المانغنيز | 0.007 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.304 % |
| السلينيوم | 151.2 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 274.909 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.425 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 35.417 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 1.235 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 95 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 45.137 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 282.106 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 2.39 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 47.8 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 4.327 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 332.846 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 12.353 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 514.708 % |
| الفوليت الكلي | 27 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 27 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 27 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 74.25 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 2.475 % |
| الريتينول Retinol | 20.25 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 2.25 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 20.25 RAE | 3000 RAE | 0.675 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 1.62 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 10.8 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 10.125 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 8.438 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 6.75 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.125 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 432 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 78.545 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 8.613 جرام g | 20 جرام g | 43.065 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 10.004 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.688 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 405 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 135 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية