طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
مصل اللبن Whey, حلو, سائل
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 93.12 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 3.104% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 27 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 1.35% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 5.14 جرام g | 300 جرام g | 1.713% |
السكر الكلي | 5.14 جرام g | 36 جرام g | 14.278% |
البروتين | 0.85 جرام g | 56 جرام g | 1.518% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 0.36 جرام g | 65 جرام g | 0.554% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 0.53 جرام g | - | - |
الصوديوم | 54 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.25% |
البوتاسيوم | 161 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 3.426% |
الكالسيوم | 47 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 3.917% |
الفوسفات | 46 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 6.571% |
الحديد | 0.06 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 0.75% |
الماغنيسيوم | 8 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 1.905% |
الزينك | 0.13 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 1.182% |
النحاس | 0.004 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 0.444% |
المانغنيز | 0.001 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.043% |
السلينيوم | 1.9 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 3.455% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0.1 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0.111% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.036 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.158 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 12.154% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.074 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.463% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.383 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 7.66% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.031 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 2.385% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.28 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 11.667% |
الفوليت الكلي | 1 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 1 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 1 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 12 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.4% |
الريتينول Retinol | 3 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.333% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 3 RAE | 3000 RAE | 0.1% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 1 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 16 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 2.909% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.23 جرام g | 20 جرام g | 1.15% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.1 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.011 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 2 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0.667% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |