طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بيض, صفار البيض, نيء, طازج
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 52.31 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.744% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 322 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 16.1% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 3.59 جرام g | 300 جرام g | 1.197% |
السكر الكلي | 0.56 جرام g | 36 جرام g | 1.556% |
البروتين | 15.86 جرام g | 56 جرام g | 28.321% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 26.54 جرام g | 65 جرام g | 40.831% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 1.71 جرام g | - | - |
الصوديوم | 48 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2% |
البوتاسيوم | 109 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 2.319% |
الكالسيوم | 129 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 10.75% |
الفوسفات | 390 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 55.714% |
الحديد | 2.73 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 34.125% |
الماغنيسيوم | 5 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 1.19% |
الزينك | 2.3 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 20.909% |
النحاس | 0.077 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 8.556% |
المانغنيز | 0.055 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 2.391% |
السلينيوم | 56 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 101.818% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.176 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 14.667% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.528 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 40.615% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.024 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.15% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 2.99 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 59.8% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.35 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 26.923% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.95 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 81.25% |
الفوليت الكلي | 146 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 146 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 146 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 1442 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 48.067% |
الريتينول Retinol | 371 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 41.222% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 381 RAE | 3000 RAE | 12.7% |
فيتامين هاء Vitamin E | 2.58 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 17.2% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0.7 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.583% |
فيتامين دال وحدات دولية | 218 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 36.333% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 5.4 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 36% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 38 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 88 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 33 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 820.2 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 149.127% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 1094 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 18.233% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 9.551 جرام g | 20 جرام g | 47.755% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 11.738 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 4.204 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 1085 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 361.667% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |