طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بيض, صفار البيض, نيء, مُجمد, مُملح, مُبستر
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 50.87 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.696% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 275 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 13.75% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 1.77 جرام g | 300 جرام g | 0.59% |
| السكر الكلي | 0.07 جرام g | 36 جرام g | 0.194% |
| البروتين | 14.07 جرام g | 56 جرام g | 25.125% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 22.93 جرام g | 65 جرام g | 35.277% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 10.37 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 3487 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 145.292% |
| البوتاسيوم | 111 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 2.362% |
| الكالسيوم | 113 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 9.417% |
| الفوسفات | 414 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 59.143% |
| الحديد | 3.4 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 42.5% |
| الماغنيسيوم | 7 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 1.667% |
| الزينك | 2.87 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 26.091% |
| النحاس | 0.121 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 13.444% |
| المانغنيز | 0.065 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 2.826% |
| السلينيوم | 56.9 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 103.455% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.14 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 11.667% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.427 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 32.846% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.027 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.169% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 3.167 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 63.34% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.402 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 30.923% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.61 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 67.083% |
| الفوليت الكلي | 112 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 112 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 112 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 1043 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 34.767% |
| الريتينول Retinol | 313 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 34.778% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 313 RAE | 3000 RAE | 10.433% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 2.28 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 15.2% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0.7 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.583% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 126 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 21% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 3.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 20.667% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 38 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 33 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 705 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 128.182% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 712 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 11.867% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 7.159 جرام g | 20 جرام g | 35.795% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 9.07 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 3.733 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 912 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 304% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |