طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
لحم عجل, ضلوع, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 53.33 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.778% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 251 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 12.55% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 32.43 جرام g | 56 جرام g | 57.911% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 12.53 جرام g | 65 جرام g | 19.277% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.68 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 95 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.958% |
| البوتاسيوم | 306 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.511% |
| الكالسيوم | 22 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.833% |
| الفوسفات | 210 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 30% |
| الحديد | 1.41 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 17.625% |
| الماغنيسيوم | 25 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.952% |
| الزينك | 5.57 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 50.636% |
| النحاس | 0.132 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 14.667% |
| المانغنيز | 0.038 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.652% |
| السلينيوم | 13.9 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 25.273% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.05 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.167% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.29 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 22.308% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 7.5 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 46.875% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.07 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 21.4% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.32 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 24.615% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.45 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 60.417% |
| الفوليت الكلي | 16 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 16 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 16 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0% |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.34 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.267% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 7 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 5.833% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 126.3 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 22.964% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 4.95 جرام g | 20 جرام g | 24.75% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 4.65 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.94 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 139 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 46.333% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |