طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, العين من مُستدير round شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, نوع choice, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 72.88 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.429% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 127 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 6.35% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 23.26 جرام g | 56 جرام g | 41.536% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 3.74 جرام g | 65 جرام g | 5.754% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.1 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 52 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.167% |
| البوتاسيوم | 323 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.872% |
| الكالسيوم | 13 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.083% |
| الفوسفات | 220 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 31.429% |
| الحديد | 1.47 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 18.375% |
| الماغنيسيوم | 12 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 2.857% |
| الزينك | 3.41 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 31% |
| النحاس | 0.049 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 5.444% |
| المانغنيز | 0.001 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.043% |
| السلينيوم | 22.7 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 41.273% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.063 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 5.25% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.183 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 14.077% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.779 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 42.369% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.346 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 6.92% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.645 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 49.615% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.68 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 70% |
| الفوليت الكلي | 4 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 4 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 4 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 11 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.367% |
| الريتينول Retinol | 3 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.333% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 3 RAE | 3000 RAE | 0.1% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.25 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.667% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.5 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.25% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 1 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.167% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 64.5 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 11.727% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.308 جرام g | 20 جرام g | 6.54% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.547 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.263 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 58 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 19.333% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |