طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, الخاصرة الطرية شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 71.5 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.383% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 149 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 7.45% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 21.67 جرام g | 56 جرام g | 38.696% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 6.93 جرام g | 65 جرام g | 10.662% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 1.09 جرام g | - | - |
الصوديوم | 44 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.833% |
البوتاسيوم | 284 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.043% |
الكالسيوم | 14 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.167% |
الفوسفات | 211 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 30.143% |
الحديد | 2.48 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 31% |
الماغنيسيوم | 12 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 2.857% |
الزينك | 3.2 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 29.091% |
النحاس | 0.062 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 6.889% |
المانغنيز | 0.007 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.304% |
السلينيوم | 20.1 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 36.545% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.053 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.417% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.312 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 24% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 4.705 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 29.406% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.361 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 7.22% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.607 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 46.692% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 3.47 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 144.583% |
الفوليت الكلي | 3 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 3 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 3 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 15 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.5% |
الريتينول Retinol | 5 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.556% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 5 RAE | 3000 RAE | 0.167% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.19 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.267% |
فيتامين كاف Vitamin K | 1.5 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.25% |
فيتامين دال وحدات دولية | 2 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.333% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 56 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 10.182% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.479 جرام g | 20 جرام g | 12.395% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.695 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.463 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 61 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 20.333% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |