طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, منزوع الطرف (الشفاة), قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, نوع choice, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 67.82 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.261% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 171 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.55% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 22.19 جرام g | 56 جرام g | 39.625% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 9.16 جرام g | 65 جرام g | 14.092% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 0.98 جرام g | - | - |
الصوديوم | 45 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.875% |
البوتاسيوم | 271 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 5.766% |
الكالسيوم | 15 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.25% |
الفوسفات | 198 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 28.286% |
الحديد | 1.91 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 23.875% |
الماغنيسيوم | 11 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 2.619% |
الزينك | 3.62 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 32.909% |
النحاس | 0.041 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 4.556% |
المانغنيز | 0.002 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.087% |
السلينيوم | 20.2 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 36.727% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.052 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.333% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.197 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 15.154% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.681 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 41.756% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.361 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 7.22% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.57 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 43.846% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.67 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 69.583% |
الفوليت الكلي | 4 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 4 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 4 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 13 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.433% |
الريتينول Retinol | 4 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.444% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 4 RAE | 3000 RAE | 0.133% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.24 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.6% |
فيتامين كاف Vitamin K | 1.5 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.25% |
فيتامين دال وحدات دولية | 3 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.5% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 56 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 10.182% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.79 جرام g | 20 جرام g | 18.95% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 4.328 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.505 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 59 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 19.667% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |