طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, الخاصرة الطرية شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 64.35 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.145% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 183 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 9.15% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 27.31 جرام g | 56 جرام g | 48.768% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 8.14 جرام g | 65 جرام g | 12.523% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 1.24 جرام g | - | - |
الصوديوم | 56 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.333% |
البوتاسيوم | 346 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 7.362% |
الكالسيوم | 13 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.083% |
الفوسفات | 254 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 36.286% |
الحديد | 3.2 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 40% |
الماغنيسيوم | 18 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.286% |
الزينك | 4.16 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 37.818% |
النحاس | 0.091 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 10.111% |
المانغنيز | 0.009 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.391% |
السلينيوم | 24.9 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 45.273% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.061 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 5.083% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.391 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 30.077% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 5.556 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 34.725% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.353 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 7.06% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.681 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 52.385% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 4.06 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 169.167% |
الفوليت الكلي | 7 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 7 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 7 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 20 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.667% |
الريتينول Retinol | 6 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.667% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 6 RAE | 3000 RAE | 0.2% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.1 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.667% |
فيتامين كاف Vitamin K | 1.6 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.333% |
فيتامين دال وحدات دولية | 2 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.333% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 64.4 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 11.709% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.245 جرام g | 20 جرام g | 16.225% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 3.55 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.59 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 84 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 28% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |