طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, مُستدير علوي شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, نوع choice, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 63.99 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.133% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 163 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.15% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 30.08 جرام g | 56 جرام g | 53.714% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 4.79 جرام g | 65 جرام g | 7.369% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.21 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 69 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.875% |
| البوتاسيوم | 378 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 8.043% |
| الكالسيوم | 16 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.333% |
| الفوسفات | 271 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 38.714% |
| الحديد | 2.9 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 36.25% |
| الماغنيسيوم | 15 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 3.571% |
| الزينك | 4.63 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 42.091% |
| النحاس | 0.059 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 6.556% |
| المانغنيز | 0.005 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.217% |
| السلينيوم | 26.9 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 48.909% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.078 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 6.5% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.278 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 21.385% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 8.178 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 51.113% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.43 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 8.6% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.787 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 60.538% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.04 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 85% |
| الفوليت الكلي | 5 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 5 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 5 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 13 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.433% |
| الريتينول Retinol | 4 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.444% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 4 RAE | 3000 RAE | 0.133% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.3 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.6 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.333% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 1 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.167% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 80.3 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 14.6% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.837 جرام g | 20 جرام g | 9.185% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.158 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.312 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 76 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 25.333% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |