طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, مُستدير علوي شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, نوع choice, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 64.37 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.146% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 158 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 7.9% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0.06 جرام g | 300 جرام g | 0.02% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 30.24 جرام g | 56 جرام g | 54% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 4.11 جرام g | 65 جرام g | 6.323% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.22 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 69 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.875% |
| البوتاسيوم | 381 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 8.106% |
| الكالسيوم | 16 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.333% |
| الفوسفات | 272 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 38.857% |
| الحديد | 2.91 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 36.375% |
| الماغنيسيوم | 15 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 3.571% |
| الزينك | 4.67 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 42.455% |
| النحاس | 0.059 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 6.556% |
| المانغنيز | 0.005 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.217% |
| السلينيوم | 27 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 49.091% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.079 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 6.583% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.28 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 21.538% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 8.23 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 51.438% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.432 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 8.64% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.792 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 60.923% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.05 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 85.417% |
| الفوليت الكلي | 5 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 5 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 5 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 7 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.233% |
| الريتينول Retinol | 2 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.222% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 2 RAE | 3000 RAE | 0.067% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.3 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.9 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.583% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 2 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.333% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 80.7 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 14.673% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.547 جرام g | 20 جرام g | 7.735% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.832 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.286 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 76 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 25.333% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |