طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, مع الطرف, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع choice, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 54.87 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.829% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 275 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 13.75% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 25.69 جرام g | 56 جرام g | 45.875% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 19.19 جرام g | 65 جرام g | 29.523% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.04 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 54 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.25% |
| البوتاسيوم | 259 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 5.511% |
| الكالسيوم | 14 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.167% |
| الفوسفات | 212 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 30.286% |
| الحديد | 2.47 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 30.875% |
| الماغنيسيوم | 20 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.762% |
| الزينك | 4.1 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 37.273% |
| النحاس | 0.064 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 7.111% |
| المانغنيز | 0.003 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.13% |
| السلينيوم | 24 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 43.636% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.056 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.667% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.191 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 14.692% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.734 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 42.088% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.314 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 6.28% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.642 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 49.385% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.81 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 75.417% |
| الفوليت الكلي | 6 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 6 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 6 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 24 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.8% |
| الريتينول Retinol | 7 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.778% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 7 RAE | 3000 RAE | 0.233% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.24 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.6% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.6 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.333% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 6 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 62.2 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 11.309% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 7.505 جرام g | 20 جرام g | 37.525% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 8.59 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.862 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 81 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 27% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |