طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, مع الطرف, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع select, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 57.68 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.923% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 247 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 12.35% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 26.92 جرام g | 56 جرام g | 48.071% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 15.44 جرام g | 65 جرام g | 23.754% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.08 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 50 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.083% |
| البوتاسيوم | 282 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6% |
| الكالسيوم | 14 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.167% |
| الفوسفات | 223 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 31.857% |
| الحديد | 2.51 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 31.375% |
| الماغنيسيوم | 21 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5% |
| الزينك | 4.31 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 39.182% |
| النحاس | 0.064 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 7.111% |
| المانغنيز | 0.004 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.174% |
| السلينيوم | 25.9 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 47.091% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.062 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 5.167% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.214 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 16.462% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.51 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 40.688% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.375 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 7.5% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.663 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 51% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 83.333% |
| الفوليت الكلي | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 25 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.833% |
| الريتينول Retinol | 8 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.889% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 8 RAE | 3000 RAE | 0.267% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.2 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.333% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 5 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.833% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 61.1 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 11.109% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 6.056 جرام g | 20 جرام g | 30.28% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 6.821 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.738 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 81 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 27% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |