طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, مع الطرف, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع select, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 57.68 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.923% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 247 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 12.35% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 26.92 جرام g | 56 جرام g | 48.071% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 15.44 جرام g | 65 جرام g | 23.754% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 1.08 جرام g | - | - |
الصوديوم | 50 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.083% |
البوتاسيوم | 282 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6% |
الكالسيوم | 14 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.167% |
الفوسفات | 223 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 31.857% |
الحديد | 2.51 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 31.375% |
الماغنيسيوم | 21 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5% |
الزينك | 4.31 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 39.182% |
النحاس | 0.064 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 7.111% |
المانغنيز | 0.004 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.174% |
السلينيوم | 25.9 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 47.091% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.062 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 5.167% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.214 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 16.462% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.51 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 40.688% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.375 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 7.5% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.663 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 51% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 83.333% |
الفوليت الكلي | 7 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 7 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 7 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 25 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.833% |
الريتينول Retinol | 8 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.889% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 8 RAE | 3000 RAE | 0.267% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.2 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.333% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 5 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.833% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 61.1 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 11.109% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 6.056 جرام g | 20 جرام g | 30.28% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 6.821 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.738 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 81 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 27% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |