طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, مع الطرف, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع choice, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 60.58 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.019% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 208 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 10.4% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 28.66 جرام g | 56 جرام g | 51.179% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 10.34 جرام g | 65 جرام g | 15.908% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.13 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 56 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.333% |
| البوتاسيوم | 293 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.234% |
| الكالسيوم | 13 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.083% |
| الفوسفات | 226 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 32.286% |
| الحديد | 2.58 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 32.25% |
| الماغنيسيوم | 22 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.238% |
| الزينك | 4.66 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 42.364% |
| النحاس | 0.071 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 7.889% |
| المانغنيز | 0.003 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.13% |
| السلينيوم | 26.9 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 48.909% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.06 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 5% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.212 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 16.308% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 7.46 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 46.625% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.32 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 6.4% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.714 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 54.923% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.88 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 78.333% |
| الفوليت الكلي | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 5 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.167% |
| الريتينول Retinol | 1 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.111% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 1 RAE | 3000 RAE | 0.033% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.24 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.6% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.6 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.333% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 4 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.667% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 68.9 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 12.527% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.917 جرام g | 20 جرام g | 19.585% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 4.59 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.545 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 80 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 26.667% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |