طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, مع الطرف, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع choice, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 64.65 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.155% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 205 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 10.25% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 21.13 جرام g | 56 جرام g | 37.732% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 13.36 جرام g | 65 جرام g | 20.554% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 0.94 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 44 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.833% |
| البوتاسيوم | 253 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 5.383% |
| الكالسيوم | 16 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.333% |
| الفوسفات | 187 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 26.714% |
| الحديد | 1.88 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 23.5% |
| الماغنيسيوم | 10 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 2.381% |
| الزينك | 3.35 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 30.455% |
| النحاس | 0.038 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 4.222% |
| المانغنيز | 0.002 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.087% |
| السلينيوم | 19 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 34.545% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.049 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.083% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.184 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 14.154% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.286 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 39.288% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.344 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 6.88% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.543 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 41.769% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.63 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 67.917% |
| الفوليت الكلي | 3 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 3 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 3 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 14 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.467% |
| الريتينول Retinol | 4 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.444% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 4 RAE | 3000 RAE | 0.133% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.23 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.533% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.5 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.25% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 4 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.667% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 53.3 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 9.691% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 5.685 جرام g | 20 جرام g | 28.425% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 6.455 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.671 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 61 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 20.333% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |