طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحوم مُنوعة ومُنتجات جانبية, الكبد, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 70.39 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.346% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 133 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 6.65% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 3.6 جرام g | 300 جرام g | 1.2% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 20.5 جرام g | 56 جرام g | 36.607% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 4.05 جرام g | 65 جرام g | 6.231% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 1.46 جرام g | - | - |
الصوديوم | 53 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.208% |
البوتاسيوم | 327 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.957% |
الكالسيوم | 4 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.333% |
الفوسفات | 362 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 51.714% |
الحديد | 8.44 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 105.5% |
الماغنيسيوم | 19 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.524% |
الزينك | 3 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 27.273% |
النحاس | 5.3 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 588.889% |
المانغنيز | 299 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 13000% |
السلينيوم | 16.5 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 30% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.371 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 30.917% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 2.347 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 180.538% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 15.4 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 96.25% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 10.3 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 206% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.428 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 32.923% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 84.5 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 3520.833% |
الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 94398 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 3146.6% |
الريتينول Retinol | 28319 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 3146.556% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 28319 RAE | 3000 RAE | 943.967% |
فيتامين هاء Vitamin E | 1.84 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 12.267% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 1 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.167% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.185 جرام g | 20 جرام g | 5.925% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.464 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.88 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 254 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 84.667% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |