طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, تصنيع لحوم البقر, مطبوخ, مسلوق
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 73.1 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.437% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 126 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 6.3% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 24.21 جرام g | 56 جرام g | 43.232% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 3.26 جرام g | 65 جرام g | 5.015% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 0.63 جرام g | - | - |
الصوديوم | 32 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.333% |
البوتاسيوم | 193 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 4.106% |
الكالسيوم | 6 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.5% |
الفوسفات | 129 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 18.429% |
الحديد | 1.78 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 22.25% |
الماغنيسيوم | 16 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 3.81% |
الزينك | 5.02 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 45.636% |
النحاس | 0.108 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 12% |
المانغنيز | 0.007 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.304% |
السلينيوم | 1.1 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 2% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.042 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3.5% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.096 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 7.385% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 1.759 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 10.994% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.287 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 5.74% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.16 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 12.308% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.02 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 42.5% |
الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 27 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.9% |
الريتينول Retinol | 8 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.889% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 8 RAE | 3000 RAE | 0.267% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.57 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.8% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 5 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.833% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.154 جرام g | 20 جرام g | 5.77% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.897 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.246 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 67 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 22.333% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |