طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحوم مُنوعة ومُنتجات جانبية, tناضج غير مطبوخ, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 82.19 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.74% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 77 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 3.85% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 14.86 جرام g | 56 جرام g | 26.536% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 1.98 جرام g | 65 جرام g | 3.046% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 1.1 جرام g | - | - |
الصوديوم | 81 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.375% |
البوتاسيوم | 217 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 4.617% |
الكالسيوم | 112 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 9.333% |
الفوسفات | 159 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 22.714% |
الحديد | 4.44 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 55.5% |
الماغنيسيوم | 19 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.524% |
الزينك | 1.72 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 15.636% |
النحاس | 0.094 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 10.444% |
المانغنيز | 4.055 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 176.304% |
السلينيوم | 3.1 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 5.636% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.051 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.25% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.191 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 14.692% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 7.943 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 49.644% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.741 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 14.82% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.035 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 2.692% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 7.12 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 296.667% |
الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 20 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.667% |
الريتينول Retinol | 6 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.667% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 6 RAE | 3000 RAE | 0.2% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.45 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 8 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.333% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.2 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.333% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.02 جرام g | 20 جرام g | 5.1% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.77 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.17 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 117 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 39% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |