طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, جوك chuck العين لفة, قابل للفصل لحم هبر و شحم, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 68.67 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.289% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 181 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 9.05% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 19.38 جرام g | 56 جرام g | 34.607% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 11.45 جرام g | 65 جرام g | 17.615% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 0.87 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 53 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.208% |
| البوتاسيوم | 295 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.277% |
| الكالسيوم | 6 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.5% |
| الفوسفات | 169 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 24.143% |
| الحديد | 1.89 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 23.625% |
| الماغنيسيوم | 19 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.524% |
| الزينك | 4.44 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 40.364% |
| النحاس | 0.069 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 7.667% |
| المانغنيز | 0.008 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.348% |
| السلينيوم | 1.4 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 2.545% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.058 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.833% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.111 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 8.538% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 2.685 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 16.781% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.253 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 5.06% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.175 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 13.462% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.07 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 86.25% |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 26 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.867% |
| الريتينول Retinol | 8 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.889% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 8 RAE | 3000 RAE | 0.267% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.57 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.8% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 6 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.2 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.333% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 4.437 جرام g | 20 جرام g | 22.185% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 4.042 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.377 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 61 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 20.333% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |