طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, الخاصرة, قابل للفصل لحم هبر و شحم, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 71.79 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.393% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 161 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.05% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 20.12 جرام g | 56 جرام g | 35.929% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 8.9 جرام g | 65 جرام g | 13.692% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 0.93 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 46 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.917% |
| البوتاسيوم | 323 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.872% |
| الكالسيوم | 4 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.333% |
| الفوسفات | 171 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 24.429% |
| الحديد | 1.53 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 19.125% |
| الماغنيسيوم | 19 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.524% |
| الزينك | 4.19 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 38.091% |
| النحاس | 0.044 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 4.889% |
| المانغنيز | 0.006 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.261% |
| السلينيوم | 3.4 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 6.182% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.035 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 2.917% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.08 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 6.154% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 4.594 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 28.713% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.138 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 2.76% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.2 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 15.385% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.51 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 62.917% |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 25 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.833% |
| الريتينول Retinol | 8 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.889% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 8 RAE | 3000 RAE | 0.267% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.33 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.2% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 6 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.292 جرام g | 20 جرام g | 16.46% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.888 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.23 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 49 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 16.333% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |