طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, مُسطح flat, قابل للفصل لحم هبر و شحم, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 68.68 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.289% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 177 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.85% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 20.57 جرام g | 56 جرام g | 36.732% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 10.55 جرام g | 65 جرام g | 16.231% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 0.89 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 49 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.042% |
| البوتاسيوم | 283 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.021% |
| الكالسيوم | 5 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.417% |
| الفوسفات | 170 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 24.286% |
| الحديد | 1.84 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 23% |
| الماغنيسيوم | 19 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.524% |
| الزينك | 5.22 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 47.455% |
| النحاس | 0.115 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 12.778% |
| المانغنيز | 0.008 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.348% |
| السلينيوم | 1.1 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 2% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.046 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3.833% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.135 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 10.385% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 3.212 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 20.075% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.311 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 6.22% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.265 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 20.385% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.72 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 113.333% |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 34 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.133% |
| الريتينول Retinol | 10 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.111% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 10 RAE | 3000 RAE | 0.333% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.49 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.267% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 1 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.167% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.847 جرام g | 20 جرام g | 19.235% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 3.894 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.38 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 58 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 19.333% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |