طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, الردف المركز centre, قابل للفصل لحم هبر و شحم, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 71.87 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.396% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 145 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 7.25% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 21.65 جرام g | 56 جرام g | 38.661% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 6.5 جرام g | 65 جرام g | 10% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 0.97 جرام g | - | - |
الصوديوم | 49 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.042% |
البوتاسيوم | 341 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 7.255% |
الكالسيوم | 4 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.333% |
الفوسفات | 190 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 27.143% |
الحديد | 2.29 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 28.625% |
الماغنيسيوم | 22 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.238% |
الزينك | 3.43 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 31.182% |
النحاس | 0.106 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 11.778% |
المانغنيز | 0.009 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.391% |
السلينيوم | 1.5 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 2.727% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.067 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 5.583% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.117 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 9% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 2.716 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 16.975% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.577 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 11.54% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.274 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 21.077% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.13 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 88.75% |
الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 24 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.8% |
الريتينول Retinol | 7 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.778% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 7 RAE | 3000 RAE | 0.233% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.31 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.067% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 4 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.667% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.2 جرام g | 20 جرام g | 11% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.199 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.304 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 55 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 18.333% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |